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フレンチ串揚げ・炭焼き BEIGNET 芦屋

JR芦屋徒歩1分
『フレンチ串揚げ・炭焼きBEIGNET 』


お店の雰囲気も良く
串揚げなのに全く重たくなくどれも美味!

dinner コース 8,800yen

【アミューズ・ブーシュ】
・山口剣先イカのタルト 黄色ズッキーニ 
ミモレットハンガリーフォアグラのプチシュー
・石川甘エビと青さ海苔のピストゥー

【前菜】
石川平鯵 インカの目覚めの瞬間燻製

【ペニエ串】
・山口甘鯛うろこ揚げ モロヘイヤのピューレ
・沖縄皮付きヤングコーン サワークリームソース
・滋賀稚鮎 蓼とライムのソース
・山口鱸 ソースヴィエルジュ
・鹿児島カマス 雲丹 ソース

【炭焼き】
茄子 ヒュメ・ド・ポワソン

【ペニエ串】
猪のブーレット

【メイン】
国産牛サーロイン トリュフソース

【〆】
アサリの出汁茶漬け サフラン風味

【デザート】
・宮崎マンゴー 黒糖アイスと生姜のブランマンジェ
・焼き菓子2種
・芦屋ウーフのハーブティー

子連れok!個室有り♪(3名以上〜)

芦屋市船戸町1-7

0797-35-1301

Lunch 12:00~15:00(L.O13:00)
Dinner 17:00~22:00(L.O20:00)
定休日:月曜日、火曜日(火曜日は営業の場合有り)
 ※月曜日が祝日の場合変更有り

芦屋市船戸町1-7

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