芦屋のラポルテ北館にある
YOLO CAFE（ヨーローカフェ）
オーガニック食材、発酵料理
そして日本の伝統的な調理法「重ね煮」にこだわった健康志向のカフェです。
日替わりランチを頂きました。
『乾物重ね煮入り だし巻き卵Set』
¥1,580（税込）
究極のだし巻き卵
和歌山・熊野大社への献上卵を贅沢に使用。
中にはお野菜の旨みを凝縮させた「乾物の重ね煮」がたっぷり入っていて
ひと口ごとに卵の濃厚さと自然な甘みが溢れ出します。
選べるごはんと具だくさん汁
ごはんは「玄米」をチョイス
重ね煮が入ったお味噌汁は
お出汁が体に染み渡る美味しさでした。
小鉢ひとつひとつにも
素材へのこだわりが詰まっていて
本当に美味しかったです♪
食後のティータイム
最高級茶葉のムレスナティー
自家製スイーツ
重ね煮のシフォンケーキや
米粉と塩麹のバスクチーズケーキなど
罪悪感の少ないスイーツも人気です。
毎日通いたくなる
心温まるごちそうでした。
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📍 YOLO CAFE （ヨーローカフェ）
（ラポルテ北館 2F）
ランチ 11:00〜15:00（L.O. 14:30）
火・水定休
芦屋市大原町11-24 ラポルテ北館 2F
芦屋市大原町11-24
