老虎菜 本店

広東・北京・四川料理が楽しめる、神戸で1番美味しい中華料理店。
ミシュランガイド2016 ピルグルマンにも選ばれました！
人気がありすぎて土日はなかなか予約が取れません。

魚崎に本店、オーキッドコートに2号店があり、本店はJR摂津本山駅から徒歩15分ほど、甲南商店街の外れの住宅街にあります。
外観は中華料理には見えないcafeのような佇まいで、店内もモダンでお洒落です。

材料や調味料にこだわり、香辛料の使い方が絶妙でとにかく何を食べても美味しい。
メニューが豊富なので何を注文するか悩むのですが、人気メニューには赤線が引かれているのでまずはそこから♪

▪︎看板メニューの口水鶏。
よだれが出るくらい美味しい、ということからそう呼ばれているそうです。
柔らかい蒸し鶏に辣油のピリ辛さと濃厚なタレが絶品で、カシューナッツとパクチーとの相性も良く、その名の通り、よだれが出るほど美味しい！

▪︎鎮江黒酢のとろとろ角煮酢豚。
角煮の肉塊は外はパリッと中はほろほろ&トロトロで濃厚なソースが絶品。美味しすぎたのでお皿に残ったソースまで蒸しパンで綺麗に平らげました。

▪︎老虎菜 特製 餃子。
羽根が大きくてビックリです！
パリパリの羽に、皮はもちもち、中はジューシーでタレにつけなくても美味しいです。

▪︎アオリイカの葱山椒和
絶妙な火加減で炒められたぷりっぷりのアオリイカに葱と舌にピリッとくる山椒が絶品です。

他にも明石タコとニンニクの芽のマーライ醤炒め、叉焼と白葱の和えそば、トマト焼売など、どれも美味しかったです！

他にも黒板メニューが豊富で季節の料理が頂けます。

デザートも中華料理店とは思えない美しい盛り付けで本格的です。

ランチは1種類1400yenのみ。（＋400yenでデザート付き）

駐車場はありませんが、周りにはコインパーキングが何箇所か有り。
オーキッドコート店はこちら

老虎菜 (ラオフーツァイ)本店
東灘区魚崎北町5-7-15 フェイバーハイツ 1F
078-453-5777
１２：００～１４：００(L.O)
＊ランチは土・日・祝のみ営業
１７：３０～２１：００(L.O)
水曜日（月一で不定休あり）