地下鉄みなと元町駅からすぐのところにある、
ピンクとグリーンが鮮やかなとっても可愛い外観のイギリス菓子専門店。
神戸で一番美味しいスコーン屋さんです。
アメリカスコーンを置いている店は多いですが、こちらは正統派イギリススコーン。
店主はイギリスで修行されたそうです。
本場イギリスのスコーンは外はサクッと、中はしっとり、優しい甘さで、パサパサした感じがなく、温めて食べるとホクホクで何も付けなくてもすごく美味しいです。
ブラウニーは濃厚で、マフィンはふんわり＆もっちりで、他のケーキもどれも美味しいです。
オープン前から行列で早い時には午前中には売り切れてしまうので、早い時間の訪問をおすすめします。
アンダーグラウンド ベーカリー(UNDERGROUND BAKERY)
神戸市中央区栄町通5-1-1 サンシティ栄町通101
078-371-7771
11:00～売切次第終了
定休日 火曜、水曜
