ベッカライ・ビオブロート

芦屋にある食べログ兵庫県1位のパン屋さん！

本場ドイツでマスターの称号を取得しているシェフが石窯で焼き上げる本場ドイツパンのお店です。

1番人気の『クロワッサン』はしっとりとした食感に優し〜い甘さ、噛めば噛むほど全粒粉の旨味が広がり、何個でも食べれる美味しさです！

結び目が特徴の『クノーテン』は全粒粉のシンプルな生地にバターや砂糖を絶妙なバランスで配合されていて、食感はふんわり&しっとり、ほんのり甘く、噛めば噛むほど小麦の旨味がじわじわとして癖になる美味しさ！

人気の『ヌスシュネッケン』はクノーテン生地に甘いシナモンフィリングとクルミが練りこまれていて、クルミのザクザクした食感がよく、味わい深いパンです。

定番の山形食パンは自然な甘さで弾力がありもっちりしていて、ほんの少しトーストして食べると更に美味しくなります。

山食以外の全てのパンが自家製の全粒粉100%で作られていて、材料はオーガニックにこだわり、添加物を一切使用せず、ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれていて身体にもいいパンなんです。

愛情を込めて作られた美味しいパンってこういうパンのことなんだなぁ〜と感じさせてくれるパン屋さんです。

予約は当日9時から。

ベッカライ・ビオブロート (BACKEREI BIOBROT)
芦屋市宮塚町14-14
0797-23-8923
9:00～18:30
定休日 火曜、水曜